三、溶胶的血液溶浆机动力学特性及光学、电学特性 溶胶有许多特殊的性质,主要有布朗运动、丁铎尔效应、电泳及电渗。 1.布朗运动—— ——溶胶的动力学性质 在溶胶中,胶体微粒处于不停顿的无规律运动状态,这种运动就称为溶胶粒 子的布朗运动(Brownianmotion)。布朗运动是保持溶胶稳定和溶胶粒子分布均 匀的重要原因。布朗运动的本质是:不断做热运动的介质分子对胶体微粒从不 同方向产生冲击,由于胶体微粒受力不均衡从而产生不规则运动,使这些很小的 胶粒不会因重力场作用迅速沉降,促使溶胶保持一定的稳定性。 第三节 胶体分散体系63 2.丁铎尔效应—— ——溶胶的光学性质 当一束光线通过
溶胶时,在与光束相垂直的方向上可以看到一个光柱,这一 现象是1869年丁铎尔首先发现的,因此又称丁铎尔效应(Tyndal llef ffect)。 丁铎尔现象的本质是:溶胶粒子的直径小于入射光的波长,因此产生散射作 用,入射光受溶胶粒子散射,产生散射光(又称乳光),使得溶胶粒子好像变成了 一个个的发光体,在入射光的侧面可以看到一个无数发光点组成的光柱,这就产 生了丁铎尔现象。 3.电泳和电渗—— ——溶胶的电学性质 电泳(Electrophoresis)是指胶体粒子在外电场作用下发生定向移动的现象。 如图23所示,先在U形管中放入Fe(OH)溶 3 胶,然后在两端溶胶液面上小心地放入无色的稀 NaCl溶液,以避免电极与溶胶的直接接触,并使溶 胶和溶液间有明显的界面,接着在U形管两端各 插入铂电极,通电后可看到,Fe(OH)3溶胶的红棕 色界面在阴极一端缓缓上升,而阳极一端溶胶界面 则下降。这表明了溶胶带正电。同类的实验可以 证明As2S、S、Au溶胶是带负电的。 3 由于整个溶胶系统应该是电中性的,所以胶体 粒子带某种电荷的同时,分散介质必定带等量的相 反电荷。从电泳的速度和方向可以反映出胶体粒 子的大小、电荷、结构等性质,利用电泳速度的不同 还可以将不同带电胶粒进行分离。电泳技术是生 物化学领域经常采用的重要分离技术,可以把不同 蛋白质和核酸分子进行分离。 电渗(el
ectro oosmosis)与电泳原理相同,而运动 方式相反,在电渗过程中,在电场中作定向移动的不是溶胶中的分散相(胶体粒 子),而是分散介质(溶剂)。利用电渗过程可以进行水的净化等。 电动现象(electro-kineticphenomenon)是电泳和电渗的总称,电泳和电渗是 胶粒带电引起的电动现象的不同表现形式。 四、胶体的表面特性—— ——吸附作用 吸附是指物质(主要是固体物质)表面吸住周围介质(液体或气体)中的分 子或离子的现象。多相分散系中,相与相存在界面。由于界面上的粒子和固体 内部的粒子所处的情况不同(图24),从而产生吸附现象。 在固体内部每个粒子被周围的粒子包围着,各个方面的吸引力是平衡的;但 图23 溶胶的电泳



