应。:B;"、:B<">血液溶浆机能调节白细胞的功能，促进其游走与趋化，刺激腺苷酸=环化酶，诱发多形核白细胞脱颗粒，使溶酶体释放水解酶，加速炎症及过敏反应的发展。 ! !"1碳多不饱和脂肪酸衍生物 :B、%C及 $%种类繁多，功能各异，甚至具有相互协同或拮抗的效应。因此，对它们所具有的生理功能，必须进行综合分析。第四节!磷脂的代谢 !!磷脂是含有磷酸的脂质。磷脂分子中可因与磷酸相连的取代基团的不同而生成结构、功能各异的多种磷脂。其中由甘油酯化构成的磷脂称甘油磷脂（ (3)0(3),&+6-5’4-），由鞘氨醇（ 0(3’.,)0’.-）构成的磷脂则称鞘磷脂（0(3’.,)(3)0(3)&’(’4）。一、甘油磷脂的代谢 !!（一）甘油磷脂的合成 !!甘油磷脂是体内含量最多的一类磷脂，其基本结构为： J & &&J ?9" J%%%?%%%I& &&$ $$D I" % %%?%%%J?9 J $ $$?9" & &&J%%%:%%%JC$ $$J9 其中，ID、I"为脂肪酸的碳链部分，I"多为不饱和脂肪酸的碳链，如花生四烯酸的碳链；C为与磷脂相连的取代基团。依据 C取代基团的不同，可以把甘油磷脂分为磷脂酸、磷脂酰胆碱（卵磷脂，
&-6’73’.）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂，6-(3/&’.）、磷脂酰丝氨酸（ (3)0(3/7’4+& 0-5’.-）、磷脂酰甘油（ (3)0(3/7’4+&,&+6-5)&）、二磷脂酰甘油（4’(3)0(3/7’4+& ,&+6-5)&，心磷脂，6/54’)&’(’.）以及磷脂酰肌醇（ (3)0(3/7’4+& ’.)0’7)&）等不同种类（表 AD）。 #"!第二篇,物质代谢表 ! "#机体重要的甘油磷脂甘油磷脂的名称 !取代基团磷脂酸 磷脂酰胆碱（卵磷脂） 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） 磷脂酰丝氨酸 磷脂酰甘油 —"—#"$ #"$ % &（#"’）’—#"$ #"$ %" & ’—#"$ #"%"$ #(("—#"$ #"("#"$ ("#" (#(* $ $ $$+ 二磷脂酰甘油（心磷脂） (&&&$ $$"#(#(*$ $ $$(—#"$ #"("#"$(%%%) %%%(#"" $ ",$$(""%%%%%%,"$$(",("$$$$("" $ $$(" 磷脂酰肌醇 " %$$$%%, ,, ,,甘油磷脂分子中含有两条疏水的脂酰基长链（疏水尾），又含有
极性很强的磷酸及取代基团如胆碱、乙醇胺等（极性头），所以可以自动排列成极性头向外，疏水尾朝内的磷脂双分子层，成为生物膜的基本结构。 , ,+-磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺的合成 ,,这两种磷脂的合成是先激活胆碱和乙醇胺，生成 #.)胆碱和 #.)乙醇胺，然后与二酰甘油反应，生成磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺。因此，有人将此反应过程又称为二酰甘油途径。 ,,（+）合成原料及辅因子,人体各组织细胞内质网都有合成磷脂的酶系，均能合成甘油磷脂，以肝、肾及肠组织最活跃。磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺的合成需以二酰甘油、磷酸盐、胆碱或乙醇胺为原料，并在 /0)、#0)等辅因子的参与下进行。原料中的二酰甘油主要由葡萄糖转化而来，已如前述。乙醇胺在体内可由丝氨酸脱羧生成；胆碱除从食物中获得外，体内亦可由乙醇胺在酶的催化下由 1腺苷蛋氨酸提供甲基生成。此外，居甘油磷脂分子中第 $位碳的脂肪酸，多为花生四烯酸，也需要从食物中摄取。 ,,（$）合成步骤 ,,+）#.)乙醇胺和 #.)胆碱的生成,乙醇胺和胆碱在相应的激酶作用下，由 /0)提供磷酸基团生
